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Gobernanza alimentaria vs desidia política

Por Jessica Huamán A lo largo de estos 3 años de pandemia, hemos visto cómo el liderazgo vecinal ha ido empoderándose y posicionándose, logrando sacar adelante iniciativas valiosas como las ollas comunes. Organizaciones sociales de base sacadas adelante por pura iniciativa comunitaria, impulsada con el único objetivo de aplacar el hambre en sus territorios. En … Leer más

Ollas Comunes = Respuesta solidaria

Por Jessica Huamán En estas últimas semanas hemos vivido desgracias que pudieron evitarse, situaciones que fueron consecuencia de la inoperancia de autoridades que durante años no le han dado una real importancia a la prevención de riesgos y desastres. Lamentablemente hoy el fenómeno Yaku ha dejado a miles de peruanos en la calle, y en … Leer más

Cambio climático y seguridad alimentaria

Por Jessica Huamán A lo largo de los años, la humanidad ha sido testigo de cómo diversas situaciones han influenciado en la vulneración del derecho a la alimentación, como por ejemplo los conflictos armados, inestabilidad política y las crisis sanitarias, impactando fuertemente a la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, existe una situación que afecta y … Leer más

SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL PERÚ

Por Jessica Huamán El estado nutricional de la población peruana es bastante preocupante, ya que por un lado aún tenemos presente a la desnutrición crónica infantil y la anemia, mientras que por otro lado tenemos presente al sobrepeso y la obesidad. Llamándose a esta problemática la conocida “doble carga del malnutrición”, la cual le cuesta … Leer más

Perú, un país con hambre

Por Jessica Huamán El Perú está situado en una región en donde una dieta saludable cuesta en promedio 3.98 dólares, siendo la más cara en comparación con el resto del mundo, esto según el informe «Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional – América Latina y el Caribe 2022» publicado por Naciones Unidas. Además, … Leer más

MALNUTRICIÓN AL ACECHO

Hace unos días los resultados de la Encuesta Demográfica y de salud familiar 2021, elaborada por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), retumbaron las diferentes plataformas del país. Ya que demostraban que lo presente que están los diferentes tipos de malnutrición en nuestro país. Por un lado dicha encuesta demostraba que a nivel … Leer más

MERCADOS OLVIDADOS POR LA CIUDAD

Que duda cabe que los mercados en el Perú son significado de reencuentro social, son espacios que reflejan nuestra cultura y además visibilizan la riqueza gastronómica que poseemos. Pero estos lamentablemente han sido olvidados por nuestros decisores políticos, ya que las normativas que los reconoce, están desactualizadas y no responden a las necesidades que hoy … Leer más

ENFOQUE DE GÉNERO Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

En el Perú tenemos presentes grandes desigualdades entre hombres y mujeres, situación que se visibiliza en las brechas sociales y económicas que aun persisten en los territorios con mayor vulnerabilidad. Realidad que podríamos cambiar incluyendo el enfoque de género en las diversas políticas nacionales, pero lamentablemente nuestras autoridades no llegan a tener una comprensión del … Leer más

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